++たらたら日記++

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トルコのお菓子

 そういえば初詣の時、出店でシシカバブと一緒にターキッシュ・ディライトを買ったんだった。
 ナルニア国物語の「ライオンと魔女」に出てくるトルコ生まれのお菓子。
 映画で見た印象では白い粉にまぶされてるあたり熊本銘菓「朝鮮飴」に似ていると思ったんだけど、水飴を固形化して餅っぽくした朝鮮飴と違って、普通にゼリーに近い感じ。
 ゼリーというか、寒天菓子を思いっきり乾燥させて凝縮した感じというか。
 ていうか、映画で見たのはこんなどぎつい色じゃなかったのに。ジェリービーンズ並みの毒々しさ(苦笑)
 ちょっとググっていくつか食べた感想見つけたけど、それらで言われてるほど「閉口するほどの甘さ」ではないと思う。後味が舌に残るけど。そして微妙に何かしら薬っぽい味もするような。薬というか、かき氷にかけるシロップ的な。トルコでは苦いコーヒーと一緒にして食べてたという説も見つけて納得。
2011年01月11日(火) (日記)

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